L’entreprise Greencell, qui développe, produit et commercialise des micro-organismes et des dérivés…
Viticulture
Quel sera l’impact sur les vignobles d’un réchauffement climatique supérieur à 2 °C ? C’est à cette…
Une étude de l’institut Agro et de l’Inrae dévoile des régions du génome impliquées dans la tolérance de la…
La variété résistante luminan permet de produire des eaux-de-vie ayant une bonne typicité cognaçaise.
Deux firmes viennent de lancer des produits visant à lutter contre le gel de la vigne via la création d’une…
Oenologie
Divers travaux ont mis en évidence la capacité des cépages rouges à libérer des thiols. Leur extraction donne des vins avec des…
Les vins désalcoolisés se rapprochent plus des boissons issues des industries agroalimentaires que du vin. Antoine Gruau,…
Vivelys et l’entreprise B & S Tech ont travaillé de concert pour développer un produit adapté aux boissons no-low :…
Cork Supply propose un bouchon en liège naturel garanti sans TCA ni anomalie d’entrée d’air.
Des chercheurs espagnols de l’université de Rovira i Virgili, à Tarragone, ont établi que les levures « Torulaspora…
Moins de pulsations et une meilleure étanchéité sous charge, le tout avec les fonctionnalités des pompes à vin Francesca. Telle…
équipement
La Cuma du Vivarais s’est équipée d’un outil de travail du sol interrang proposant un travail fin avec un…
Comment intégrer un ou des robots sur son domaine ? C’est la question que le groupe Moët Hennessy a…
BforCure propose un système pour analyser la présence de bretts dans le vin. La société prévoit un test pour…
Video
économie & société
Portail ReussirDans une interview, le ministre de l'Agriculture a détaillé les mesures du futur plan Écophyto : indicateur HRI1, 150 millions,…
Dans le contexte de crise viticole, la quatrième mouture annoncée de la loi Egalim paraît être pour la filière un outil pour…
Portail ReussirSans surprise, une enquête de l’Insee montre que la profession agricole est celle qui effectue le plus d’heures de travail par…
Reconnu pour son travail avec les maisons de champagne, le photographe Michel Jolyot présente une intrigante série de clichés…
L’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) a présenté son rapport sur la production et la consommation mondiale de…
Au programme de la vingt-sixième édition de la journée Vignoble et qualités, le 26 mars à Chouilly dans la Marne, le groupe…
Gestion
Pour Olivier Augeraud, expert-comptable honoraire, consultant AgirAgri, la vente de vins non encore élevés et…
Nathalie Tourrette et Matthieu Chirez, avocats experts en droit vitivinicole chez J.P. Karsenty &…
Thierry Combet, délégué régional de l’Apecita (1) à Toulouse, nous livre ses conseils pour bien formuler une…
Un décret prolongeant d'un an la durée de validité des Certiphytos décideurs vient d'être publié.
Dossiers
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