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Réussir vigne 03 octobre 2017

Quand l’inox innove

Si l’inox reste un matériau phare des chais de vinification, les constructeurs innovent et proposent aujourd’hui des cuves 2.0. Aux vignerons d’expérimenter, en jouant sur les formes et les tailles, ...

Réussir vigne 27 septembre 2017

Les panneaux récupérateurs à l’essai

Au sein du service R & D d’Hennessy, tout le monde en est convaincu : les pulvérisateurs confinés sont une bonne solution environnementale. Et cette assertion ne sort pas de nulle part ; elle est ...

Réussir vigne 25 septembre 2017

Feu vert pour de nouvelles pratiques

Fin mai, les experts internationaux de l’OIV ont entériné vingt-deux résolutions. Glutathion, fibres végétales ou encore polyaspartate de potassium pourraient débarquer dans les chais dès 2017.

Réussir vigne 22 septembre 2017

Une correction de dévers maison

Stéphane Bannwarth, vigneron à Obermorschwihr, dans le Haut-Rhin, équipe chacun de ses tracteurs d'une barre d'attelage réglable, afin de compenser le glissement de ses outils dans les dévers. Voici ...

Réussir vigne 19 septembre 2017

Ce que la robotisation vous promet

De nombreux projets de robots, qu’ils concernent la récupération de données, le travail viticole ou encore la récolte, sont dans les cartons des constructeurs. Focus sur ces innovations qui devraient ...

Réussir vigne 13 septembre 2017

Baisse de crémants annoncée

Petite récolte 2017 oblige, les volumes de crémants 2017 devraient être faibles. « C’est une année compliquée, confirme Franck Vichet, le président de la fédération nationale des producteurs et ...

Réussir vigne 13 septembre 2017

Une conjoncture argentine favorable

Réouverture des frontières, peso fort et inflation boostent la compétitivité des vins importés sur le marché argentin. La hausse de qualité globale de la production locale a par ailleurs fait naître ...

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