L'Allier Agricole 30 octobre 2017 à 08h00 | Par M.Renaud

Quand les collectivités jouent la carte du local

Projet alimentaire territorial (PAT) et @grilocal03, deux exemples de la volonté des collectivités de travailler sur l’alimentation et de mettre en valeur des circuits de proximité.

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Produits du terroir, marques locales, drive fermier, direct producteur ... Pour recréer du lien entre  consommateurs  et producteurs,  les initiatives depuis  plusieurs années n’ont pas manqué,  tout en restant le fruit d’acteurs   motivés mais  de taille modeste. Quand il s'agit de mettre tout une collectivité au diapason de la proximité, c'était  plus ambitieux, mais  aussi plus compliqué. Et pourtant … Cela existe depuis 2014 et c’est un PAT pour Projet alimentaire   [...]

 

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