La Vie Charentaise 23 novembre 2017 à 08h00 | Par A.M.

Etats généraux de l'alimentation : une nouvelle vision à construire en commun

Les États généraux de l’alimentation ont fait escale à Jarnac le 16 novembre avec deux ateliers sur les circuits courts et la transition écologique. L’occasion de constater que les agriculteurs demandent plus de visibilité et de soutien pour changer de modèle.

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De nombreux intervenants se sont succédés au fil des tables rondes.
De nombreux intervenants se sont succédés au fil des tables rondes. - © Alexandre Merlingeas

«Une alimentation saine, sûre et durable », « une répartition équitable », « des prix justes »… Autant d’objectifs louables édictés par les États généraux de l’alimentation qui font parfois un peu tourner la tête. Surtout, ceux des agriculteurs qui se situent à la base de la chaîne alimentaire et qui doivent consentir l’essentiel de l’effort d’adaptation.

Le préfet, Pierre N’Gahane, et la député Sandra Marsault   [...]

 

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